济南机场一碗面128元?实测最便宜也要68,旅客吐槽天价面太宰人
许多旅客都有这样的共同感受,那就是机场餐饮价格高得离谱。当一碗普通面条的价格接近百元时,这不仅是个人面临的消费困扰,更反映出在特定消费环境下存在的普遍问题。
价格对比引发争议
有不少乘客发觉,济南国际机场的餐饮定价,已超出好多一线城市的机场。一位来自河北的旅客,于社交媒体上分享,她所点的一份普通海鲜面,价格让人惊讶。这种通过横向比较产生的落差感,对旅客的消费体验以及对城市的整体印象,造成了直接影响。
相似的情形可不是单独的例子。诸多常常出差的商务出行人群讲,他们于北京、上海等城市的机场也碰见过高价餐饮,不过价格水准以及选择的多样程度一般是更为合乎情理的。二线城市机场在便利设施方面朝着一线去看齐原本是件好事情,然而要是仅仅在价格上进行“看齐”,那就是值得去探讨一番的了。
旅客的无奈选择
因机场之内餐饮挑选有限,并且价钱高昂,好多旅客别无选择而去采取别的方式来处理用餐难题。候机大厅当中,常常飘浮的方便面气味,乃是一个直接的证实。乘客们宁可自己携带食物,或者挑选冲泡面,都不愿意迈入那些装修得透亮的餐厅 。
这种普遍现象的背后,乃是消费者以自身行动进行选择呈现出的结果。在商品或者服务的价格和其内在价值出现严重偏差这般状况下,就算是处于相对封闭的环境之中,人们也会去寻觅替代方案进而开展行动。实际所发生且存在的情形是导致商家与顾客双方都未获得预期良好成果的局面,旅客亲身体验不佳,同时进行商业经营或者提供服务的商家所获得的客流量也是十分有限的 。
监管与市场的边界
提到机场高价餐饮的状况,有关管理部门曾表示明确的回应。价格主管方面指出,这种消费归入市场调节价范围,经营的人有自主议定价格的权力政府实施监管重要之处在于是不是明确地标出价格,以及有没有价格欺诈的行径。
这表明,仅仅是价格的高低并非行政干预的直接凭借,这种政策规划的起始意图是敬重市场规律,防止过度干预,然而在相对封闭、竞争匮乏的特殊消费场地,完全依靠市场调节能不能达成最优成效,依旧是一个值得探究的问题。
垄断环境的形成
有一处面积为机场候机区的地方,它是一种属于典型的、相对封闭的消费环境。当旅客经过通过安检这个行为之后,其活动范围基本上是被限定于隔离区内,而可供选择的餐饮商家是非常有限的。像这样存在的物理上的隔离,在客观方面降低了商家之间基于竞争所产生的压力。
在这样的环境当中,商家所需面对的竞争可不是源于隔离区外面更为多样的选择,而仅仅只是区内数量有限的那几家同行罢了。要是几家主要的经营者相互之间欠缺有效的价格竞争,那就极易形成一种彼此心里明白却不公开说出来的高价局面,最终让消费者去承受成本 。
经营成本的传导
餐饮在机场定价高,此情况部分缘由能追溯至运营成本高昂,机场里面商铺租金一般远比市区相同地段高诸多,这些成本往后会借由商品价格转至消费者身上,另外,机场之内物流、人工等成本也普遍偏高 。
有从事该行业内部人员分析,要是商家想要维持处于合理范畴的利润水平,在这般高程度的固定成本压力状况之下,提升单品价格差不多是必然会做出的选择。问题的关键所在可能并非在于商家到底是不是牟利,而是在于整个成本结构是不是合理,以及是不是存在降低中间环节成本的空间 。
改善的可能路径
将机场餐饮高价的状况予以改变,引入更多竞争者堪称根本途径当中的一个,增添隔离区内的餐饮品牌以及店铺数量,借由市场竞争促使价格返回合理区间,一些大型机场已然尝试引进更多平价连锁品牌,收获了不错的成效 。
机场管理方能够去加以考虑调整租金策略,以此减少餐饮企业所面临的固定成本压力。或者借助设立价格指导区间、引入消费者评价体系等具有柔性的方式,针对市场价格展开合理引导活动。其根本目的在于,在保障商家拥有合理利润的情形下,维护广大旅客的消费权益 , 。
曾在机场遭遇过的最为离谱的一次消费是啥?你觉得这类特殊场所的物价是不是得要有更加合理的调控呢?欢迎把你的看法以及经历分享出来。


